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EL CONSUMO MODERADO DE VINO, ASOCIADO A MENOR RIESGO DE DIABETES

copa sombra

 
El consumo moderado de vino está asociado con un menor riesgo de diabetes tanto en hombres como en mujeres, según un nuevo estudio realizado por la Universidad de Dinamarca y publicado en “Diabetología”, la revista de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes.
 
El estudio ha analizado los datos sanitarios de 70.551 personas. Durante el seguimiento de este amplio colectivo, 859 hombres y 887 mujeres desarrollaron diabetes. Sin embargo, se detectó que el consumo de vino entre 3 y 4 días a la semana reducía el riesgo de diabetes un 27% en el caso de los hombres y un 32%, en el de las mujeres, en comparación con los individuos que bebían menos de un día a la semana.
 
La ingesta moderada de vino se asoció con un menor riesgo de diabetes. Los autores sugieren que esto podría ser debido al efecto beneficioso que los polifenoles del vino tienen sobre la cantidad de azúcar en la sangre, dando al vino tinto, en particular, un potencial impacto protector.
 
Y con respecto a la cantidad, este es el resultado de esta investigación. Se encontró que los hombres que consumían 14 bebidas por semana tuvieron un riesgo 43% menor de diabetes. Mientras tanto, las mujeres que consumían 9 bebidas por semana tuvieron un riesgo 58% menor en comparación con las mujeres que no bebían en absoluto.
 
Referencia científica:
Alcohol drinking patterns and risk of diabetes: a cohort study of 70,551 men and women from the general Danish population
Holst, C., Becker, U., Jørgensen, M.E. et al. Diabetologia (2017)