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EL CONSUMO MODERADO DE VINO, UN FACTOR SALUDABLE PARA LAS ENCÍAS SEGÚN EXPERTOS DEL CSIC

sonrisa vino

 
Los resultados recientemente obtenidos en una investigación desarrollada por expertos españoles del CSIC revelan, una vez más, las propiedades antioxidantes de los polifenoles del vino en la salud humana.
 
 
 
Los científicos hallaron que estos compuestos presentes en el vino interactúan con las bacterias en el interior del organismo humano, y logran consecuentemente, un efecto protector ante posibles infecciones bacterianas.

Este descubrimiento se suma a los anteriormente publicados poniendo de manifiesto las bondades del consumo moderado de vino en nuestra salud, y particularmente en la cavidad bucal.

 
 
Referencia científica:
* J. Agric. Food Chem., 2018, 66 (9), pp 2071–2082 DOI: 10.1021/acs.jafc.7b05466